Chansen (Bamboo Whisk) es la herramienta importante para batir Matcha
Este Chasen hecho a mano está hecho de una pieza de bambú natural elaborado en finas cerdas
Ayuda a batir el polvo Matcha en una espuma espumosa, saca la melosidad interna del té
El tipo de bambú utilizado para hacer un batidor matcha a menudo es diferente, el más común es hecho a mano de bambú blanco
La cantidad de puntas también difiere de batidor a batidor. Para obtener los mejores resultados al hacer matcha, es recomendable comprar un batidor matcha.
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